Тост с консервированным лососем
Рецепт с фото
Тост с консервированным лососем — это необычное сочетание нежной рыбы и сочных маслин. За счет содержания лосося блюдо приобретает большое количество полезных компонентов: витаминов группы В и Е, а также полиненасыщенных жирных кислот. Именно поэтому закуска не только хорошо утоляет голод, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. В составе рыбных консервов должно быть минимум ингредиентов. В идеале — рыба, растительное масло, немного соли и никаких консервантов.
Калории
252.04 ккал
Белки
12.26 г
Жиры
10.21 г
Углеводы
25.48 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
240 г
— 6 ломтик
аллерген
150 г
— 1 банка / 150 г
аллерген
36 г
— 12 шт.
50 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
15 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте майонез самостоятельно из смеси растительного масла, яиц, горчицы, соли, сахара и лимонного сока.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Лосося переложите в отдельную емкость и разомните вместе с маринадом. Если жидкости слишком много, отцедите лишнюю. Маслины мелко нарежьте, а сыр натрите на мелкой терке. Зелень для подачи промойте, обсушите, порубите. Подготовьте противень. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Соберите блюдо. В емкость с лососем добавьте маслины, майонез и горчицу, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Готовую начинку переложите на ломтики хлеба, разровняйте по всей поверхности. Получившиеся тосты переложите на противень.
Шаг 3
Запеките тосты. Готовые тосты обильно посыпьте тертым сыром, после чего отправьте их запекаться в духовку на 3-4 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
Подача
Шаг 4
Тосты с консервированным лососем подавайте к столу горячими. Чтобы блюдо смотрелось красивее и аппетитнее, украсьте его рубленой зеленью. Для этого переложите тосты на тарелку и посыпьте их измельченным укропом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться