Гренки с картофелем
Рецепт с фото
Гренки с картофелем — рецепт простой и быстрой закуски, которую можно подать на завтрак или в качестве перекуса к чаю. Главные ингредиенты блюда — хлеб, картофель и куриное яйцо. В качестве украшения вы можете использовать как зеленый лук, так и другую зелень, которая вам нравится.
Калории
189.56 ккал
Белки
4.67 г
Жиры
11.07 г
Углеводы
18.11 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
75 г
— 3 ломтик
аллерген
240 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте цельнозерновой хлеб.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность, очистите картофель, помойте куриные яйца и зелень.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте хлеб на три кусочка толщиной 1,5-2 см.
Шаг 3
Натрите картофель на терке.
Шаг 4
Смешайте в глубокой миске картофель, яйцо, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Аккуратно намажьте поверхность хлеба картофельной массой.
Шаг 6
Выложите гренки картофельной начинкой вниз на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Поджарьте гренки в течение 3-5 минут. В это время выложите на вторую поверхность оставшуюся картофельную массу.
Шаг 7
Аккуратно переверните гренки и обжарьте с другой стороны в течение 3-5 минут. При необходимости удалите излишки масла бумажным полотенцем.
Шаг 8
Украсьте готовое блюдо нарезанной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться