Сэндвич из нори и риса
Рецепт с фото
Казалось бы, как можно соединить сэндвич и нори с рисом? На самом деле, очень просто. Сэндвич из нори и риса японцы назвали "онигирадзу". Такой перекус — настоящая находка для ценителей азиатской кухни. Если вы любите роллы и суши, но не умеете их готовить, рецепт сэндвича из нори и риса для вас. Для приготовления сэндвич-ролла не требуется специальных навыков. Для этого рецепта рекомендуется использовать специальный рис для суши или любой клейкий рис.
Калории
171.35 ккал
Белки
8 г
Жиры
3.18 г
Углеводы
28.18 г
Занятость
1 ч 5 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
185 г
аллерген
3 г
— 3 лист
200 г
150 г
— 1 шт.
10 г
120 г
— 1 шт.
45 г
— 3 ст. л.
20 г
— 20 мл
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать сэндвич-ролл менее калорийным, не используйте майонез, замените его растительным маслом или уберите.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Расположите удобно все продукты. Помойте овощи, нарежьте длинными ломтиками. Шпинат промойте и положите в блюдце. Рис промойте до прозрачной воды. Из банки с тунцом слейте жидкость. Подготовьте кастрюлю, столовую ложку и нож.
Приготовление
Шаг 2
Сварите рис. Для этого залейте в кастрюлю холодную воду, выложите заранее смоченный рис. Закройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда рис закипит, убавьте огонь. Варите около 15 минут до готовности риса.
Шаг 3
Приготовьте уксусный сироп для риса. Смешайте яблочный уксус с сахаром. В готовый рис добавьте уксусный сироп и накройте крышкой. Дайте рису остыть в течение 10-15 минут.
Шаг 4
Приготовьте начинку из тунца. Смешайте мякоть с майонезом до консистенции паштета.
Шаг 5
Сформируйте сэндвич. Для этого лист нори положите блестящей стороной вниз и в середину листа выложите 2 ст. ложки риса. Разровняйте рис так, чтобы осталось расстояние от краев. Формируйте сэндвич по слоям. Положите листья шпината, далее выложите слой огурца и перца. Свеху положите 1 ст. л. тунца, разровняйте ложкой. Последним слоем выложите рис. Уголки нори согните к центру, чтобы получился конверт. Аналогичным образом сделайте еще два сэндвича.
Чтобы конверты легко формировались, замочите уголки водой.
Подача
Шаг 6
Смочите нож водой и разрежьте сэндвичи по диагонали пополам. Подавайте с соевыем соусом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться