Жареные крабовые палочки с сыром
Рецепт с фото
Для приготовления закуски выбирайте крабовые палочки, которые можно развернуть. Для пикантности в кляр можно добавить соевый соус и разные пряные специи, а для сочности в начинку к сыру можно добавить майонез или сметану. В рецепте предлагается выбрать кляр с яйцом и мукой, а для начинки — сыр и свежую зелень. Лучше всего подавать жареные крабовые палочки с сыром горячими.
Калории
255.2 ккал
Белки
10.95 г
Жиры
19.96 г
Углеводы
8.11 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 8 шт.
аллерген
100 г
аллерген
6 г
— 3 веточка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 1 шт.
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать закуску менее калорийной, выбирайте нежирные сорта сыра и используйте минимум растительного масла.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Укроп помойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке. Крабовые палочки разверните. В разную посуду разбейте яйцо и насыпьте муку. Разогрейте сковороду. Совет: сложите крабовые палочки в целлофановый пакет и опустите в горячую воду на 5 минут, после этого они не будут ломаться и легко получится их развернуть.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте крабовые палочки с сыром. Соедините тертый сыр и мелко нарезанный укроп, посолите и добавьте специи, перемешайте. В каждую развернутую палочку равномерно выложите начинку, немного примните ложкой и сверните палочку обратно. Каждую палочку обваляйте сначала в муке, затем в яйце. Обжарьте крабовые палочки в разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Выложите готовую закуску на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подача
Шаг 3
Чтобы жареные крабовые палочки получились красивого яркого цвета, добавьте к муке щепотку куркумы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться