Мясо с вялеными помидорами
Рецепт с фото
Свинина получится нежной и вкусной, если приготовить ее с вялеными томатами. В отличие от обычных помидоров, они не дадут сок. Свежие помидоры достаточно быстро портятся, а вяленые хранятся дольше. Несмотря на то, что из них уходит вся влага, польза из помидоров никуда не исчезает. А мясо сохраняет вкус и сочность. Свинину лучше купить в виде нарезанных стейков, чтобы сэкономить время на кухне.
Калории
248.85 ккал
Белки
14.27 г
Жиры
10.47 г
Углеводы
24.11 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для мяса
80 г
— 4 ломтик
100 г
10 г
— 2 зубчик
4 г
— 4 веточка
по вкусу
по вкусу
Для подачи
1 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Чтобы блюдо получилось полезнее, выбирайте менее жирные куски мяса.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты, очистите чеснок, помойте тимьян, отбейте свинину. Подготовьте форму для запекания.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте маринад. Перемешайте соль, молотый перец и нарезанный чеснок. Мелко нарежьте тимьян. Свинину обмажьте маринадом, посыпьте тимьяном и оставьте на 60 минут.
Шаг 3
Приготовьте вяленые помидоры. В банку влейте оливковое масло, добавьте зубчик чеснока выложите в банку помидоры, сыр и чеснок. Банку закатайте крышкой и поставьте в холодильник.
Подача
Шаг 4
Готовую свинину переложите на тарелку и украсьте веточкой тимьяна.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться