Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото
Закуска к праздничному столу.
Калории
177.39 ккал
Белки
4.37 г
Жиры
14.8 г
Углеводы
5.37 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
210 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
70 г
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажан вымойте и нарежьте вдоль.
Шаг 3
Грецкие орехи, чеснок и укроп измельчите в блендере.
Шаг 4
К получившейся массе добавьте творожный сыр и сметану. Все тщательно перемешайте. Начинка готова.
Шаг 5
На разогретой сковороде обжарьте баклажан, предварительно посолив. Томите с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 6
Выложите кусочки на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло.
Шаг 7
На край ломтика баклажана выложите начинку и сверните в рулет.
Подача
Шаг 8
Подавайте овощные рулеты как холодную закуску.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться