Закуска «Мухоморчики»
Рецепт с фото
Фаршированные яйца на подушке из зеленого лука.
Калории
249.6 ккал
Белки
11.74 г
Жиры
23.49 г
Углеводы
4.37 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварить два яйца, очистить от скорлупы.
Шаг 3
Разрезать пополам и достать желток.
Шаг 4
Зубчик чеснока натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Желтки растереть вилкой в мелкую крошку, смешать с тертым сыром, чесноком и майонезом.
Шаг 7
Наполнить половинки яиц полученной массой.
Шаг 8
Соединить половинки так, чтобы получилось целое яйцо. Ножом срезать дно яйца, чтобы можно было его поставить. Срезать верхушку яйца, чтобы разместить шляпки из помидора. Зеленый лук нарезать колечками и выложить на тарелку. Яйца поставить на эту подушку из лука.
Шаг 9
Сделать из помидора шляпки, срезав бок.
Подача
Шаг 10
Подавать яйца на тарелке, усыпанной зеленым луком. Шляпки можно украсить точечками майонеза.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться