Испанская тортилья с колбасой сальчичон и пармезаном

Рецепт с фото

Вкусный и питательный завтрак для всей семьи.

Калории

172.33 ккал

Белки

9.57 г

Жиры

8.82 г

Углеводы

7.37 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

150 г

Колбаса сальчичон

50 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пармезан

20 г

аллерген

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Укроп

3 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель отварите.

Приготовление

Шаг 2

На сковороду налейте растительное масло. Выложите нарезанный кружочками вареный картофель.

Шаг 3

Колбасу сальчичон нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4

Добавьте к картофелю. Обжарьте, помешивая, 3 минуты.

Шаг 5

Яйца взбейте с солью и вылейте на сковороду.

Шаг 6

Накройте крышкой и готовьте 3 минуты.

Шаг 7

Переложите тортилью на тарелку, посыпьте тертым сыром.

Подача

Шаг 8

Подавайте тортилью, украсив нарезанным укропом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/34s