Авокадо разрежьте пополам и уберите косточку. Снимите кожицу и нарежьте авокадо небольшими кубиками.
Шаг 3
Мытый огурец нашинкуйте такими же кубиками, как и авокадо.
Шаг 4
Накрошите мелко мытую петрушку и добавьте к нарезанным кубиками огурцу и авокадо. Выдавите 1 столовую ложку сока лайма и влейте к нарезанным огурцу, авокадо и петрушке. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Закуска готова.
Подача
Шаг 5
Нарежьте бородинский хлеб на небольшие и тонкие кусочки. Подавайте вместе с закуской. Очень удобно есть закуску, накладывая ее на кусочки бородинского хлеба.