Икра форели в домашних условиях

Рецепт с фото

Икра получается рассыпчатая, малосольная и очень вкусная.

Калории

283.1 ккал

Белки

28.83 г

Жиры

18.02 г

Углеводы

1.8 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Икра красная

100 г

Сахар

2 г — 2 щепотка

Соль

4 г — 4 щепотка

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Достаем икру.

Шаг 3

Заливаем ее теплой водой.

Шаг 4

С помощью венчика хорошо перемешиваем икру, чтобы все пленочки от икры оставались на венчике.

Шаг 5

Очищенную от пленочек икру хорошо промываем, несколько раз сливая, холодной водой.

Шаг 6

Сливаем воду. Всыпаем сахар и соль. Даем постоять 5 минут.

Подача

Шаг 7

Подаем порционно, добавив растительное масло. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3Ut