Вафельный торт «Находка» без выпечки

Рецепт с фото — Русская кухня

Люблю этот рецепт и часто готовлю такой тортик. Торт без выпечки готовится очень быстро и времени на пропитку ему надо совсем немного. Отличный вариант, когда гости на пороге.

Калории

450.48 ккал

Белки

11.29 г

Жиры

29.35 г

Углеводы

36.3 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вафельные коржи

20 г — 1 шт.

Сгущенное молоко

360 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло 72%

100 г

аллерген

Темный шоколад

90 г — 1 шт.

Арахис

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты. Вафельные коржи можно использовать любые, я взяла двухцветные.

Приготовление

Шаг 2

Вареную сгущенку смешать с сливочным маслом. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Мешать тщательно, составляющие должны хорошо разойтись и превратиться в крем без комочков. Крем можно немного подогреть — так вы ускорите процесс.

Шаг 3

Вафельные коржи аккуратно разделить между собой. Не торопитесь, коржи очень хрупкие. Каждый слой промазать готовым кремом.

Шаг 4

Продолжайте смазывать коржи, пока они не закончатся.

Шаг 5

Шоколад разломать на кубики и растопить на водяной бане. Я использую темный или горький шоколад, мне кажется, что он отлично подходит сюда. Смазать шоколадом верхний слой торта и посыпать арахисом. Убрать торт в холодильник для пропитки минимум на 1 час.