Солнечный манник с ананасом

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Манник с ананасом передает экзотику теплого тропического лета через свой сочный, ароматный плод. Даже в этом пироге он выступает королем. Забота кулинара — подчеркнуть его достоинства, удачно сочетать простые ингредиенты со свойствами фрукта. И в маннике это удается практически всегда, поскольку, чтобы приготовить его, не нужно ни особых затрат, ни сверх трудностей. В этом и «фишка» этого солнечного по цвету манника.

Калории
180.44 ккал
Белки
3.16 г
Жиры
5.43 г
Углеводы
31.02 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Сметана
250 г
аллерген
Манная крупа
150 г
аллерген
Сахар
200 г
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Консервированный ананас
400 г — 1 банка / 400 г
Ананасовый сок
90 г — 5 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Вместо компотного сока, добавьте сок свежего ананаса или апельсина.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Выставьте все продукты, чтобы они достигли комнатной температуры. Взвесьте и отмерьте по списку нужное количество ингредиентов. Приготовьте посуду для теста.

Приготовление

Шаг 2
Сметану смешайте с манной крупой. Добавьте сахар, а затем соду. Подождите некоторое время, чтобы манка разбухла, а сода погасилась.
Шаг 3
Яйца взбейте до пышности и добавьте к тесту. Перемешайте. Нарежьте кубиками ананасы и переместите их в тесто и перемешайте.
Шаг 4
Готовую массу переместите в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выпекайте в духовке 45 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 5
Манник с ананасом нарежьте кусочками. Подайте с джемом или вареньем. Сверху нанесите рисунок шоколадным или другим соусом. Украсьте мятой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VBo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться