Нарядная свекла с сыром и семгой

Рецепт с фото

Блюдо из свеклы может быть не только вкусным, а и нарядным. Яркий свекольный цвет сочетается и с зеленью, и с белым по цвету сыром, как и с другими овощами и рыбой. В итоге создается интересная палитра на тарелке. Такое блюдо очень захочется попробовать всем. Кулинары его смогут приготовить за очень короткое время и без сложностей.

Калории
221.97 ккал
Белки
11.35 г
Жиры
17.65 г
Углеводы
2.71 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Свекла
130 г — 1 шт.
Творожный сыр
150 г
аллерген
Семга
250 г
аллерген
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Базилик
21 г — 3 веточка
Пармезан
20 г
аллерген
Лимон
14 г — 2 долька
Cделать более полезным
Выберите для салата дикую семгу, она по свойствам часто превышает выращенную искусственно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте все продукты по списку. Свеклу отварите или запеките. Остудите и очистите. Базилик и лимон помойте и обсушит.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте тонкими слайсами свеклу и выложите на дно блюда. Нарежьте тонко семгу и выложите на свеклу.
Шаг 3
Двумя столовыми ложками сформируйте из творожного сыра кнедли и выложите их на салат. Полейте оливковым маслом, слегка поперчите.

Подача

Шаг 4
Сверху салата выложите листья базилика. Посыпьте все тертым пармезаном. Добавьте пару долек лимона.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/24C
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться