Запеченный лаваш с картофелем и сыром
Рецепт с фото
Если вы не знаете, чем порадовать внезапно нагрянувших гостей, или же у вас намечается вечеринка, то приготовьте очень вкусную закуску из лаваша с картофелем и сыром. Отварной картофель и сыр натираются на терке, сдабриваются сметаной и зеленью и заворачиваются в лаваш. Затем рулет отправляется в духовку на 10 минут, и нежная сытная закуска готова. Лаваш в духовке становится хрустящим, а сыр плавится, объединяясь с картофелем, сметаной и зеленью. Так вкусно, что пальчики оближешь!
Калории
219.18 ккал
Белки
9.91 г
Жиры
10.72 г
Углеводы
20.52 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 1 шт.
аллерген
120 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
6 г
— 3 веточка
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Вместо сыра возьмите обезжиренный творог.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите картофель до готовности и очистите от кожуры. Разогрейте духовку до 180 °С.
Приготовление
Шаг 2
Натрите картофель на крупной терке.
Шаг 3
Петрушку мелко нарубите.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Смешайте сметану и петрушку.
Шаг 6
Разложите лист лаваша на столе. Намажьте половину листа сметаной с зеленью.
Шаг 7
Сверху по сметане равномерно распределите тертый вареный картофель. Посолите и поперчите.
Шаг 8
Посыпьте картофель тертым сыром.
Шаг 9
Сверните лаваш в рулет, подогнув края по бокам. Переложите в форму для запекания, застеленную пергаментом. Смажьте рулет растительным маслом и посыпьте кунжутом.
Шаг 10
Отправьте рулет запекаться в духовку на 10-15 минут. Лаваш должен подрумяниться и приобрести хрустящую корочку.
Шаг 11
Разрежьте рулет на несколько частей. Запеченный лаваш с картофелем и сыром готов.
Подача
Шаг 12
Подайте к лавашу соус, например, сметанно-чесночный или острый томатный.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться