Запеченные баклажаны с сыром и яйцом
Рецепт с фото
Любая закуска с баклажанами мгновенно приковывает к себе внимание. Мы постарались сделать так, чтобы и эта не стала исключением. Нежные баклажанные лодочки, наполненные свежими овощами и покрытые сырно-сметанным соусом превратятся во вкуснейшую горячую закуску.
Калории
116.62 ккал
Белки
4.06 г
Жиры
9.35 г
Углеводы
4.3 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
630 г
— 3 шт.
270 г
— 3 шт.
300 г
— 2 шт.
30 г
— 30 мл
Для соуса
180 г
— 3 шт.
аллерген
25 г
— 5 зубчик
150 г
аллерген
100 г
аллерген
100 г
аллерген
Cделать более полезным
Замените майонез сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Почистите и измельчите чеснок. Сварите яйца вкрутую, почистите и мелко нарежьте. Моцареллу натрите на крупной терке. Помидоры и перцы нарежьте небольшими кубиками.
Приготовление
Шаг 2
Для соуса соедините майонез, сметану, сыр, чеснок и яйца. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3
Баклажаны смажьте оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 7 минут.
Шаг 4
Выложите в углубления помидоры, перцы и запекайте еще 5 минут. Затем дополните соусом и отправьте в духовку еще на 20 минут.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться