Драники с сыром
Рецепт с фото
Если классические драники — это просто вкусный обед, то драники с сыром и чесноком — это вкусный обед в квадрате! Во-первых, они получатся хрустящими снаружи, но тягучими внутри, во-вторых, чеснок, который не используется в классическом рецепте, придает блюду невероятно аппетитный запах и яркий вкус.
Калории
194.62 ккал
Белки
5.38 г
Жиры
13.23 г
Углеводы
13.39 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
100 г
аллерген
100 г
10 г
— 2 зубчик
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
100 г
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте оливковое масло, а часть муки замените кукурузным крахмалом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте и очистите овощи. Мелко натрите сыр и чеснок.
Приготовление
Шаг 2
Натрите картофель и лук на мелкой терке. Отожмите тертый картофель, соедините его с луком, яйцами, сыром и чесноком. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте.
Чтобы натертый картофель не потемнел, добавьте в него немного лимонного сока.
Шаг 3
На сковороду с хорошо разогретым растительным маслом столовой ложкой выкладывайте картофельную массу в виде оладушек. Обжаривайте драники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Готовые драники подавайте горячими.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться