Сосиски отварите до готовности (10 минут с момента закипания воды) и очистите от пленки.
Шаг 3
Яйца отварите вкрутую (10 минут с момента закипания воды).
Шаг 4
Яйца, маринованный огурец и морковь натрите на терке.
Шаг 5
Добавьте соль по вкусу и майонез, перемешайте.
Шаг 6
Лаваш разрежьте на прямоугольники (по размеру сосиски).
Шаг 7
Выложите начинку равномерным слоем на лист лаваша. На край лаваша выложите сосиску и плотно сверните в рулет. Так же поступите и с оставшимися ингредиентами.