Жареные кабачки с петрушкой

Рецепт с фото

Приготовьте вкусную холодную закуску из кабачков и свежей петрушки.

Калории

76.25 ккал

Белки

0.86 г

Жиры

5.95 г

Углеводы

4.89 г

Занятость

45 мин

Общее время

2 ч 45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

1000 г — 1 кг

Растительное масло

30 г

Соль

по вкусу

Майонез

50 г

аллерген

Сушеный чеснок

5 г

Черный перец молотый

1 г

Петрушка

35 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок нарежьте кольцами, посолите.

Шаг 3

Обжарьте кабачки с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

В майонез добавьте сухой чеснок и черный молотый перец, перемешайте.

Шаг 5

Петрушку мелко нарежьте.

Шаг 6

Обжаренные кабачки смажьте майонезом.

Шаг 7

Посыпьте петрушкой. Выложите слоями все кабачки, пока они не закончатся. Отправьте в холодильник, чтобы они пропитались соусом и охладились.

Подача

Шаг 8

Подайте закуску охлажденной с хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/39T