Лаваши по-домашнему
Рецепт с фото
Предлагаю попробовать рецепт приготовления домашнего лаваша. Обязательно используйте разрыхлитель теста.
Калории
257.26 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
9.5 г
Углеводы
36.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
140 г
— 140 мл
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую чашу просейте муку.
Шаг 3
К муке добавьте разрыхлитель теста.
Шаг 4
Введите 2 столовых ложки растительного масла.
Шаг 5
Добавьте крутой кипяток и быстро замешайте тесто.
Шаг 6
Готовое тесто оставьте на 10 минут.
Шаг 7
Тесто разделите на равные части.
Шаг 8
Порционный кусочек теста раскатайте максимально тонко.
Шаг 9
Лаваш жарьте на хорошо разогретой сковороде, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 10
Чтобы лаваш был мягкий, обязательно смажьте его холодной водой с двух сторон.
Шаг 11
Готовый лаваш храните в целлофановом пакете.
Подача
Шаг 12
Подавайте порционно, с мясом. Приятного вам аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться