Закуска «Алые паруса по-русски»

Рецепт с фото

Для этого рецепта потребуется заранее отваренный картофель в мундире.

Калории

351.05 ккал

Белки

2.07 г

Жиры

34.75 г

Углеводы

8.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

120 г — 1 шт.

Сало соленое

100 г

Красный лук

37.5 г — 0.5 шт.

Яблочный уксус

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соленое сало немного подморозьте и нарежьте тоненькими полосками.

Шаг 3

Отварной картофель почистите и нарежьте полукольцами толщиной примерно 1 сантиметр.

Шаг 4

Затем почистите и нарежьте перьями красный лук.

Если лук имеет слишком острый вкус, можете сбрызнуть его яблочным или винным уксусом.

Шаг 5

Начните собирать закуску на шпажку в следующем порядке: перо лука, свернутый в рулет кусочек сала, 2 кусочка картофеля.

Подача

Шаг 6

Идеально для фуршетного стола под традиционно русские горячительные напитки с высоким градусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3So