Помойте яйца, отварите их вкрутую. Поставьте охлаждаться в холодную воду.
Шаг 3
Нарежьте колбасу и плавленый сыр небольшими ломтиками. Яйца разрежьте пополам, вытащите желтки.
Шаг 4
Смешайте желтки, сыр и колбасу, заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Начините половинки белка полученной смесью. Сверху посыпьте сушеным укропом. Блюдо готово.
Подача
Шаг 5
Подавайте фаршированные яйца с ломтиками свежего огурца.