Подготовьте продукты. Нарежьте лаваш полосками по 8-10 сантиметров в ширину. Разогрейте сковородку. 1 яйцо взбейте, 1 яйцо сварите. Рис хорошо промойте и отварите до готовности.
Приготовление
Шаг 2
Готовый рис смешайте с натертым на крупной терке яйцом. Посолите по вкусу.
Шаг 3
Выложите начинку на лаваш и сверните в треугольник.
Шаг 4
Обмакните с 2 сторон во взбитое яйцо и обжарьте до корочки.