Отличный вариант приготовления быстрых закусочных помидоров. Для маринования потребуется всего 2-3 часа. По желанию их можно приготовить в качестве заготовки на зиму.
Необходимые ингредиенты приобретите в магазине «Пятёрочка».
Шаг 3
Помидоры тщательно промойте и просушите бумажным полотенцем.
Шаг 4
Разрежьте один помидор на 4 части.
Шаг 5
Каждую часть разрежьте пополам.
Шаг 6
Все помидоры разрежьте таким же образом.
Шаг 7
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Шаг 8
Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинками.
Шаг 9
Банку заранее простерилизуйте любым удобным для вас способом.
Шаг 10
Слоями заполните банку приготовленными помидорами, луком и чесноком.
Шаг 11
Для маринада в отдельную емкость поместите перец, сахар, соль и аджику.
Шаг 12
Туда же влейте масло.
Шаг 13
Перемешайте маринад до однородности.
Шаг 14
Залейте приготовленный маринад в банку.
Шаг 15
Банку закройте крышкой и тщательно ее встряхните так, чтобы маринад равномерно распределился по банке. Отправьте помидоры мариноваться в холодильник на 2-3 часа.