Заморозка болгарского перца на зиму

Рецепт с фото

Болгарский перец — ценный низкокалорийный и полезный овощ. Он на 90% состоит из воды, при этом богат различными витаминами, минералами и клетчаткой. Такой продукт полезно держать про запас, ведь спектр его использования широк и разнообразен: перец можно добавлять в супы, его можно тушить с другими овощами, его можно фаршировать и мариновать. Заморозить перцы — минутное дело, которое принесет большую пользу в подходящий момент.

Ингредиенты

Для основного блюда

Болгарский перец

400 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо промойте перец под проточной водой, обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Не разрезая пополам, аккуратно очистите перец от семечек и прожилок. Нарежьте перцы кольцами.

Шаг 3

Переложите нарезанные перцы в целлофановый пакет, в специальный пакет для замораживания или заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру храниться до подходящего момента.

Смотрите также

1 ч 30 мин

866

Как сделать мясные котлеты

20 мин

861

Корейский взбитый Дальгона-кофе

2 ч

10K

Славный борщ

1 ч 10 мин

725

Манник на кефире в духовке с мукой

1 ч 20 мин

57

Пирог морковный как у бабушки