Ржаные хлебцы с авокадо
Рецепт с фото
Ржаные хлебцы — универсальный продукт, который подходит для приготовления разнообразных полезных закусок. Авокадо — один из наиболее популярных фруктов на полках магазинов, который чрезвычайно полезен для здоровья и красоты. Из авокадо и хлебцев в сочетании со сладкими помидорами черри и обжаренным яйцом получается вкусный и сбалансированный перекус.
Калории
179.73 ккал
Белки
4.67 г
Жиры
15.49 г
Углеводы
6.05 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
220 г
— 1 шт.
36 г
— 0.3 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
80 г
— 4 шт.
20 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
4 г
— 2 веточка
Cделать более полезным
Используйте оливковое нерафинированное масло холодного отжима — это незаменимый источник кислоты омега-3, которая особенно необходима в зимнее время.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Авокадо помойте, очистите от кожуры, разрежьте пополам и извлеките кость. Лимон помойте и выжмите из него сок. Вымойте яйца. Помойте и обсушите петрушку, мелко нарежьте.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Нарежьте авокадо на мелкие кубики и на отдельной тарелке измельчите мякоть вилкой. Полейте соком лимона. На разогретую с маслом сковороду разбейте яйца и пожарьте две глазуньи. Обжаренные яйца слегка посолите и поперчите.
Шаг 3
Приготовьте хлебцы с авокадо. Ржаные хлебцы смажьте мякотью авокадо, помидоры черри разрежьте на половинки и положите сверху. Затем положите на хлебцы глазунью из яиц.
Подача
Шаг 4
Готовые хлебцы украсьте измельченной зеленью и подавайте слегка теплыми к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться