Фаршированные петрушкой помидоры
Рецепт с фото
Петрушка своим сладко-пряным вкусом и приятным ароматом облагораживает блюдо, делает его очень аппетитным. Эта зелень не подходит разве что для приготовления десертов. В остальных блюдах она отлично гармонирует с мясом, овощами, крупами и другими продуктами. Приготовьте фаршированные петрушкой помидоры. Закуска получается оригинальной, сытной и вкусной. Томаты с начинкой немного подпекают в духовке, что наилучшим образом сказывается на вкусе петрушки, который становится еще ярче.
Калории
99.48 ккал
Белки
10.83 г
Жиры
4.1 г
Углеводы
3.49 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 4 шт.
200 г
100 г
аллерген
15 г
— 3 зубчик
5 г
— 1 ч. л.
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Готовьте закуску с майонезом на основе оливкового масла.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты для фаршированной закуски. Куриное филе нарежьте средними кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Зелень петрушки мелко порубите. Подготовьте лимонный сок.
Приготовление
Шаг 2
Займитесь помидорами. С томатов острым ножом срежьте верхний пласт. Соскоблите мякоть, не нарушая целостность стенок. Переверните получившиеся бочонки вверх дном на бумажное полотенце, чтобы стек лишний сок.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Куриное филе обжарьте в масле до золотистого цвета. Посолите. Готовое мясо мелко покрошите и смешайте с чесноком, сыром, майонезом и петрушкой. Поперчите начинку, влейте сок лимона.
Шаг 4
Нафаршируйте помидоры. В бочонки выложите начинку с небольшой горкой. Прикройте крышечками. Выложите на противень. Запекайте при 160 градусах 7-10 минут.
Можно обойтись без запекания помидоров в духовке, а подать закуску в свежем виде.
Подача
Шаг 5
Фаршированные петрушкой помидоры остудите и подавайте к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться