Фаршированный перец в микроволновой печи
Рецепт с фото
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Например, в Италии сначала перец фаршировали остатками макарон, риса и мяса и ели его бедные слои населения. Затем фаршированный перец стал изысканным блюдом. Фаршированный перец в микроволновой печи по-домашнему — богатое и калорийное блюдо, простое в приготовлении. Перец, фаршированный говяжьим фаршем с рисом и специями получается нежным и ароматным.
Калории
149.2 ккал
Белки
6.67 г
Жиры
9.62 г
Углеводы
9.33 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
300 г
75 г
80 г
— 1 шт.
20 г
— 1 пучок
60 г
— 1 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для приготовления блюда возьмите рис басмати. Он содержит калий, который полезен при заболеваниях сердца и фосфор - для крепких костей и зубов.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте рис и сварите его до полуготовности.
Приготовление
Шаг 2
У перцев удалите плодоножки. Очистите от семян внутри. Положите перцы в емкость для микроволновой печи объемом 2,5 литра и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощь на 6 минут.
Шаг 3
Петрушку мелко порубите. Добавьте в фарш петрушку, рис, сырое яйцо, посолите, добавьте специи. Тщательно все перемешайте.
Шаг 4
Наполните перцы фаршем. Поставьте в микроволновую печь на 60 % мощности и готовьте 8-10 минут. Через 5 минут, достаньте перец и полейте его образовавшимся соком.
Подача
Шаг 5
Выложите перец на блюдо. Украсьте веточкой петрушки. Подавайте со сметаной.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться