Закусочные капкейки к 23 февраля
Рецепт с фото
Подайте эти капкейки на 23 февраля! Кстати, такие капкейки смогут заменить полноценный завтрак. На праздник можно потратить больше времени на украшение. Для этого отсадите творожный сыр при помощи кулинарного мешка. И украсьте капкейки ломтиками маринованных корнишонов, полосками сыра и колбасы, сухариками, гренками или оливками.
Калории
303.82 ккал
Белки
10.01 г
Жиры
17.13 г
Углеводы
21.55 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
50 г
аллерген
90 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
120 г
— 0.6 стакан
аллерген
7.5 г
— 1.5 ч. л.
100 г
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Замените на овсяную. Возьмите легкий сыр с низким содержанием жира.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриные яйца. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. перед выпеканием разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте формы для капкейков и миксер.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте мягкое сливочное масло с солью, сахаром и черным молотым перцем. Взбивайте эту массу миксером около 3 минут.
Шаг 3
Добавьте к маслу куриные яйца по одному, не переставая взбивать массу миксером.
Шаг 4
Всыпьте половину муки и весь разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Влейте половину молока, снова перемешайте до получения однородной гладкой консистенции.
Шаг 5
Добавьте в миску оставшиеся муку и молоко. Замесите однородное тесто при помощи миксера.
Шаг 6
Нарежьте сыр и колбасу маленькими кубиками примерно одинакового размера. Положите их в тесто, хорошо перемешайте.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам, а затем отправьте их в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Подача
Шаг 8
Отсадите на кексы творожный сыр через кулинарный мешок. Украсьте капкейки корнишонами.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться