Залейте рис водой и варите на среднем огне до испарения жидкости.
Шаг 4
Чернослив предварительно обдайте кипятком и произвольно нарежьте.
Шаг 5
Влейте молоко, добавьте кусочки чернослива, соль и сахар по вкусу. Варите на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Добавьте сливочное масло, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше немного настояться.