Постный манник в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Манка — та же пшеница, но особого помола. Размер крупинок составляет от 0,25 до 0,75 мм. Это универсальный продукт, из которого готовят каши, пудинги, оладьи, суфле. Добавляют в котлеты, биточки, колбасы. А еще из этой крупы делают известный во всем мире манник. В период соблюдения Великого поста очень вкусно и просто можно приготовить манник в мультиварке с сухофруктами. По этому рецепту он получается пышным, красивого шоколадного цвета.

Калории

360.12 ккал

Белки

4.69 г

Жиры

19.78 г

Углеводы

43.5 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Вода

200 г — 1 стакан

Растительное масло

190 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г — 8 ст. л.

аллерген

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста

10 г — 1 ст. л.

Ванилин

1 г

аллерген

Чернослив

120 г — 15 шт.

Cделать более полезным

Чернослив перед приготовлением манника замочите в холодной воде с уксусом, чтобы избавиться от вредной оболочки, которую наносят для более длительного хранения сухофруктов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для приготовления манника. Чернослив промойте, обсушите, мелко нарежьте.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь тестом. Размочите манку водой. Добавьте сахар. Всыпьте разрыхлитель, какао и пшеничную муку. Влейте масло, добавьте ванилин и чернослив. Замесите тесто.

Шаг 3

Испеките постный манник в мультиварке. Кисточкой нанесите на внутреннюю сторону емкости масло и припорошите манкой. Переложите тесто. Установите программу "Выпечка" на 1 час.

Чтобы выпечка получилась еще воздушнее, оставьте готовое тесто на полчаса для разбухания манки.