Пирог «Шарлотка с апельсиновым вкусом»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусная выпечка без труда!

Калории

219.26 ккал

Белки

4.77 г

Жиры

7.8 г

Углеводы

33.35 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яблоки

400 г

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Цедра апельсина

20 г

Сливочное масло

70 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем мелким кубиком. Выкладываем их на противень, смазанный 20 граммами сливочного масла. Сверху натираем апельсиновую цедру.

Шаг 3

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером до загустения.

Шаг 4

Постепенно в яичную смесь добавляем муку, продолжая взбивать миксером. Получается жидкое тесто. Заливаем им яблоки. 50 грамм сливочного масла разделяем на мелкие кусочки и раскладываем сверху на пирог. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут.