Творожные вафли с рисовой мукой

Рецепт с фото — Русская кухня

Незатейливый рецепт творожных вафель в электровафельнице выручает, когда нужно быстро чего-нибудь к чаю.

Калории

233.86 ккал

Белки

9.39 г

Жиры

8.5 г

Углеводы

31.18 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

80 г — 80 мл

аллерген

Сливочное масло

40 г

аллерген

Рисовая мука

200 г

Сахар

80 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог размять вилкой или в миксере. Если не любите комочки, пробейте блендером. У меня творог из топленого молока, поэтому на фото он кремового цвета.

Шаг 3

Добавить сахар.

Шаг 4

Перемещать, ввести яйца.

Шаг 5

Снова машаем, добавляем молоко

Шаг 6

Растопленное сливочное масло подойдет лучше, чем размягченное.

Шаг 7

Постепенно ввести рисовую муку и соду или разрыхлитель. Рисовая мука идеально подходит для этих вафель. Она делает тесто легким, воздушным.

Шаг 8

Перемешать миксером. Тесто должно быть как густая сметана.

Шаг 9

Разогреть вафельницу (у меня электрическая). Распределить 1-2 столовые ложки теста на ней, не слишком толстым слоем. Накрыть и подождать, пока вафельки зарумянятся. Ориентируйтесь по своей электровафельнице, поглядывайте, чтобы не подгорели.

Шаг 10

Наливаем чай и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Подача

Шаг 11

Можно прослоить вафли вареной сгущенкой, шоколадом, джемом, или просто между двух горячих вафель кусочек шоколадки!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/boN

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с рисовой мукой выпечка с творогом выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов