Маковые рулетики к чаю

Рецепт с фото — Русская кухня

Для этих вкусных и аппетитных рулетиков понадобится дрожжевое тесто, мак, сахар и яйцо. Тесто можно взять магазинное. В этом случае выпечка будет готова буквально через 30 минут. Но мы покажем, как сделать тесто для рулетов с маком самостоятельно. Готовую выпечку немного остудите и подайте с черным или зеленым чаем.

Калории

271.58 ккал

Белки

9.37 г

Жиры

7.79 г

Углеводы

41.35 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сухие дрожжи

6 г

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

3.5 г

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Для начинки

Мак (зерна)

60 г

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Вместо сахара используйте сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и обсушите яйца. Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Всыпьте просеянную муку в миску. Добавьте к ней сухие дрожжи, сахар и соль. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Подогрейте молоко на плите или в сотейнике до теплого состояния. Влейте его к мучной смеси. Разбейте туда же 1 яйцо. Тщательно перемешайте и замесите тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.