Компот из свежих фруктов

Рецепт с фото

Компот отлично жажду, его вкус зависит от сочетания фруктов. Абрикосы и сливы делают напиток ароматным и сладковатым. Вишня придает компоту красивый насыщенный цвет, а сок лимона добавляет кислинку. Приготовьте его из свежих фруктов или используйте замороженные.

Калории
24.54 ккал
Белки
0.22 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
5.65 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для основного блюда

Вода
2000 г — 10 стакан
Лимон
60 г — 0.5 шт.
Сахар
90 г — 0.5 стакан
Абрикос
240 г — 16 шт.
Сливы
240 г — 8 шт.
Вишня
130 г — 1 стакан
Яблоки
150 г — 1 шт.
Cделать более полезным
Приготовьте компот без добавления сахара, в свежих фруктах достаточно сладости.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Вымойте фрукты и ягоды. Уберите косточки у абрикосов и сливы. У яблока удалите сердцевину. Вишню оставьте с косточками.

Приготовление

Шаг 2
Выложите вишню в кастрюлю. Нарежьте яблоко на небольшие дольки и добавьте к ягодам. Туда же положите половинки абрикосов и слив.
Доставать косточки из слив и абрикосов не обязательно.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю воду. Поставьте на плиту и на среднем огне доведите до кипения.
Шаг 4
Когда компот закипит, поставьте слабый огонь. Всыпьте сахар и перемешайте. Варите 10 минут.
Шаг 5
Выжмите в компот сок из половины лимона. Варите еще 5 минут. После чего снимите с огня и дайте полностью остыть, накрыв кастрюлю крышкой.

Подача

Шаг 6
Подавайте компот горячим или холодным, украсив мятой или долькой лимона.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cno

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться