Ягоды и яблоки промыть (при необходимости) и положить в кастрюлю.
Шаг 3
В кастрюлю добавить воду и поставить на средний огонь.
Шаг 4
Добавить сахар по вкусу. На два литра воды я кладу 3 столовых ложки.
Шаг 5
Перед закипанием положить листья черной смородины.
Дать покипеть 2-3 минуты и оставить настаиваться 15 минут (или до полного остывания). Компот получается с кислинкой, если не переборщить с сахаром.
Подача
Шаг 6
Подавать можно с печеньем, пирогом или булочкой. Можно пить просто охлажденным. Приятного аппетита!