Домашний сыр

Рецепт с фото

Сыр получается очень вкусным. Весить он будет 250 грамм. Такой сыр можно использовать для приготовления роллов.

Калории

47.95 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

4.05 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 1%

500 г — 500 мл

аллерген

Кефир 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир убираем в морозилку на 8 часов. Затем достаём, накрываем полотенцем и ставим на дуршлаг.

Шаг 3

Ждём когда вся сыворотка стечёт. Сыворотку можно использовать для выпечки.

Шаг 4

Добавляем соль и перемешиваем. Всё, сыр готов!

Подача

Шаг 5

Храните и подавайте в контейнере.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dzj

Категории рецепта

ваши рецепты домашние кисломолочные продукты домашний сыр домашний сыр с кефиром есть распространенные аллергены заготовки низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов