Тост с авокадо и яйцом
Рецепт с фото
Для завтрака или быстрого перекуса такой тост с авокадо подойдет просто идеально. В нем есть белки, полезные жиры и медленные углеводы. Поэтому можете не волноваться ни за свое здоровье, ни за фигуру. Выбирайте спелое и мягкое авокадо, которое будет несложно размять вилкой до состояния пасты. Вместо петрушки можете добавить любую другую зелень по своему вкусу. То же касается и специй. Выбирайте то, что нравится вам, и получайте удовольствие не только от еды, но и от процесса ее приготовления.
Калории
244.58 ккал
Белки
6.12 г
Жиры
17.4 г
Углеводы
14.02 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
220 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
20 г
— 1 пучок
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
140 г
— 4 ломтик
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Исключите из состава майонез, так как в авокадо и так достаточно жиров.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте авокадо, петрушку и яйца. Подготовьте кастрюлю и сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Сварите вкрутую яйца. Они должны кипеть 8-10 минут. После этого остудите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
Шаг 3
Разрежьте авокадо пополам. Извлеките косточку. Достаньте мякоть при помощи ложки.
Шаг 4
Мелко порубите петрушку.
Шаг 5
Положите в миску мякоть авокадо и вареные яйца. Хорошенько разомните их вилкой.
Шаг 6
Добавьте петрушку, майонез, соль и смесь перцев. Тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подсушите хлеб на горячей сухой сковороде на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны.
Шаг 8
Намажьте пасту из авокадо на хлеб.
Подача
Шаг 9
Перед подачей посыпьте тост с авокадо хлопьями сушеного томата.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться