Канапе с сыром

Рецепт с фото

Сочетание сыра и фруктов традиционно считается идеальным сопровождением для белого вина или шампанского. Чтобы подать закуску интересно, сервируйте ее в виде канапе на шпажках, чередуя фрукты разных цветов. Вкус канапе во многом зависит от выбранного сыра, но лучше всего с фруктами сочетаются полутвердые и сыры с благородной плесенью.

Калории

162.77 ккал

Белки

9.71 г

Жиры

10.44 г

Углеводы

5.55 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сыр бри

50 г

аллерген

Маасдам

50 г

аллерген

Мандарины

35 г — 0.5 шт.

Киви

75 г — 1 шт.

Виноград

30 г — 6 шт.

Cделать более полезным

Чтобы сделать канапе полезнее, выберите качественный свежий сыр без заменителей молочного жира.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и обсушите виноград, мандарин и киви. Очистите киви и мандарин от кожуры. Достаньте сыр из упаковки. Приготовьте 6 шпажек для канапе и блюдо для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Разделите мандарин на дольки, разрежьте 3 дольки пополам. Нарежьте киви на 6 кусочков размером около 1,5-2 см. Нарежьте сыры бри и маасдам на 6 кубиков примерно такого же размера, как и киви.

Шаг 3

Насадите на 3 шпажки по одному кубику бри, на 3 шпажки по одному кубику маасдама. Затем добавьте к бри по кубику киви, а к маасдаму — мандарин.

Шаг 4

Поверх мандарина насадите кубики бри, поверх киви — кубики маасдама. На маасдам насадите мандарин, на бри кубики киви.

Шаг 5

Завершите канапе на шпажках виноградинами и уложите готовую закуску на блюдо для подачи.

Подача

Шаг 6

Подайте канапе с сыром к белому вину или шампанскому.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XH