Рулеты с сыром и зеленью
Рецепт с фото
Из лаваша можно приготовить много интересных закусок. Мы решили приготовить рулеты со свежей зеленью и нежным сыром. А чтобы закуска стала еще и хрустящей, можно слегка поджарить ее на сковороде. Но делать это лучше недолго, иначе закуска получится сухой. Прелесть рецепта в том, что сыр можно взять любой, какой есть дома.
Калории
359.3 ккал
Белки
13.69 г
Жиры
21.21 г
Углеводы
28.1 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
аллерген
10 г
— 5 веточка
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и просушите укроп. Подготовьте терку.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите сыр на мелкой терке и переложите его в глубокую миску.
Шаг 3
Мелко порубите веточки зелени. Добавьте их к сыру вместе с солью. Перемешайте начинку.
Шаг 4
Заправьте ингредиенты майонезом. Еще раз тщательно перемешайте начинку, чтобы майонез распределился по всем ингредиентам.
Шаг 5
Выложите лист лаваша на рабочую поверхность. Сверху положите еще один лист.
Два листа нужны, чтобы лаваш получился достаточно плотным и не порвался.
Шаг 6
Выложите на лаваш сырную начинку.
Шаг 7
Распределите начинку по всей поверхности лаваша.
Это можно сделать как ложкой, так и силиконовой лопаткой.
Шаг 8
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15-20 минут.
Подача
Шаг 9
Нарежьте рулет на одинаковые ломтики. Перед подачей застелите тарелку листьями салата, а сверху выложите закуску.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться