Гренки на сковороде

Рецепт с фото

Гренки с яйцом и молоком больше известны в мире как скандинавские тосты, потому что там так раньше приводили в чувство зачерствевший хлеб. После несложных действий он снова превращался в мягкий и пышный, как будто только что из печи.

Калории

270.91 ккал

Белки

8.39 г

Жиры

14.23 г

Углеводы

27.56 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

100 г — 4 ломтик

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Молоко 2,5% жирности

18 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Клубничное варенье

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Возьмите для жарки рафинированное оливковое масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте и обсушите куриное яйцо. Достаньте молоко из холодильника. Приготовьте емкость для взбивания молочного льезона, венчик и удобную для обжаривания сковороду с невысокими бортиками. Положите на тарелку бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло, когда гренки обжарятся.

Если вы используете целый батон, нарежьте его ломтиками шириной около 1 см.