Шампиньоны, маринованные в майонезе
Рецепт с фото
Это отличная закуска, которая быстро и несложно готовится. Минимум усилий: достаточно помыть шампиньоны и подержать их около часа в майонезном маринаде. На мангале они запекутся за 20 минут и будут выглядеть очень аппетитно. Их можно подать на тарелке или наколоть на шпажки.
Калории
199 ккал
Белки
3.01 г
Жиры
19.36 г
Углеводы
3.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
400 г
160 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте майонез с низким процентом жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите на столе все необходимые продукты, заранее отмерив нужное количество. Тщательно промойте и просушите грибы.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте майонез, соль, перец и сухие специи. Грибы оставьте целыми или разрежьте на половинки, если они слишком большие.
Шаг 3
Залейте шампиньоны маринадом и хорошенько перемешайте, чтобы каждый гриб был щедро покрыт майонезной смесью. Оставьте на час.
Шаг 4
Выложите грибы на решетку гриля или мангала. Обжарьте до готовности примерно 20 минут. Грибы должны покрыться аппетитной золотистой корочкой.
Подача
Шаг 5
Подайте шампиньоны с нарезкой из свежих овощей.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться