Цветная капуста с тхинным соусом
Рецепт с фото
Соус из кунжутной пасты — тахина, или тхини, — прекрасно сочетается с нежной цветной капустой.
Калории
65.12 ккал
Белки
3.24 г
Жиры
3.7 г
Углеводы
5.11 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
325 г
— 0.5 кочан
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
36 г
— 0.3 шт.
по вкусу
75 г
— 75 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разбираем цветную капусту на небольшие фрагменты.
Шаг 3
Обжариваем капусту на разогретой сковороде с растительным маслом, солим, затем постепенно вливаем небольшое количество воды. Обжариваем капусту, пока вся вода не испарится.
Шаг 4
Для тхинного соуса смешиваем тхину с водой, лимонным соком, измельченным чесноком, все тщательно перемешиваем.
Подача
Шаг 5
При подаче капусту заливаем тхинным соусом, украшаем петрушкой.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться