Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Рецепт с фото
Простейшее, очень вкусное и низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить буквально за 10-15 минут. Сильно зажаривать креветки не рекомендуется, чтобы ни не стали резиновыми. Достаточно подержать их на сковороде буквально 3-4 минуты, чтобы они приготовились. Креветки можно выбирать любые: как королевские, так и обычные, замороженные или свежие. Нет никаких предпочтений. Это блюдо в любом случае будет очень вкусным и полезным.
Калории
157.19 ккал
Белки
15.68 г
Жиры
10.49 г
Углеводы
1.27 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чеснок лучше купить молодой. Сократите количество специй, исключите острый перец. Масло выбирайте оливковое, первого холодного отжима.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Снимите шелуху с чеснока. Креветки при необходимости разморозьте, удалите панцырь, голову и вену на спинке. Промойте и обсушите зелень. Вымойте острый перец, удалите плодоножку и семена. Разложите продукты на столе удобно, заранее отмерив нужное количество ингредиентов.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом на сильном огне. Тем временем пропустите чеснок через пресс и мелко нарежьте острый перец и зелень.
Шаг 3
Выложите на сковороду креветки. Помешивая, готовьте 1-2 минуты. Добавьте сливочное масло, чеснок и перец. Перемешайте и готовьте около минуты. Убавьте нагрев до среднего, влейте соевый соус и готовьте 2-3 минуты. Снимите с огня и всыпьте зелень. Перемешайте.
Подача
Шаг 4
Подайте на стол, украсив тарелку с креветками парой долек лимона.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться