Морковь по-корейски с безглютеновой приправой

Рецепт с фото

Правильное питание.

Калории

51.87 ккал

Белки

1.46 г

Жиры

1.41 г

Углеводы

8.15 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

320 г — 4 шт.

Чеснок

15 г — 5 шт.

Соль

75 г — 3 ст. л.

Сахар

10 г

Растительное масло

20 г

Столовый уксус

30 г — 2 ст. л.

Приправа универсальная

48 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови.

Шаг 3

Мелко нашинковать чеснок.

Шаг 4

Лук нашинковать, всыпать в сковороду, налить растительное масло. Обжарить почти до золотистого цвета.

Шаг 5

В нашинкованную морковь добавить соль, сахар, уксус, чеснок, приправу. Все хорошо перемешать.

Шаг 6

Сделать углубление, добавить обжаренный лук, снова хорошо перемешать.

Шаг 7

Поставить в холодное место примерно на 2 часа.

Подача

Шаг 8

Подавать порционно в качестве закуски, украсив веточкой петрушки или укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7bW