Бургер из картофеля и котлеты

Рецепт с фото

Красиво, вкусно и полезно.

Калории

158.53 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

10.29 г

Углеводы

7.52 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

500 г

Грибы

224 г — 7 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить до полуготовности картофель в мундире.

Шаг 3

Затем нарезать картошку дольками и обжарить на сливочном масле. Выложить на салфетку, чтобы стек жир.

Шаг 4

Сформировать из фарша котлеты и обжарить на сковородке.

Шаг 5

Обжарить грибы.

Шаг 6

Приготовить соус. Смешать сметану и томатную пасту.

Шаг 7

Сформировать бургер. Сначала картошку смазать соусом, положить котлету. Затем по очереди выложить грибы, зелень и снова картошку. Скрепить все шпажкой.

Подача

Шаг 8

Подать можно с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7iU