Окрашивание яиц чаем каркаде

Рецепт с фото

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, быстрым и натуральным способом окрашивания яиц к Пасхе с помощью чая каркаде. Яйца получаются с красивым необычным рисунком.

Калории

38.92 ккал

Белки

2.85 г

Жиры

2.76 г

Углеводы

0.38 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яйца

600 г — 10 шт.

аллерген

Каркаде (гибискус)

80 г

Вода (кипяток)

2000 г — 2 л

Растительное масло

8.5 г — 0.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца вымыть и отварить вкрутую на небольшом огне, чтобы они не треснули. Затем хорошо обсушить яйца от влаги.

Приготовление

Шаг 2

Чай каркаде залить кипятком и дать настояться под крышкой 15 минут.

Шаг 3

Погрузить отваренные яйца в чай.

Шаг 4

Достаем часть яиц через 5 минут, часть через 15 минут, часть через 30 минут, можно по желанию и позже. Я держала только до 30 минут. Каждое яйцо промакиваем салфеткой, но не трем, иначе рисунок будет сходить.

Если хочется добавить ярко розового цвета яйцам, протираем их салфеткой, смоченной в чае каркаде.

Шаг 5

Оставляем яйца на 10 минут полностью высохнуть и натираем салфеткой с капелькой растительного масла, чтобы они блестели.

Подача

Шаг 6

Такие яйца очень красиво смотрятся на столе на белом блюде. Поздравляю вас со Светлым праздником Пасхи!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/iU