Рулетики с красной рыбой

Рецепт с фото — Русская кухня

Рулетики с красной рыбой очень нежные и воздушные. Это беспроигрышный вариант для повседневного питания и для праздников. Готовятся очень быстро и легко, а нравятся практически всем. Рецепт подходит тем, кому надоело есть обычные бутерброды с красной рыбой.

Калории
137.65 ккал
Белки
8.46 г
Жиры
9.78 г
Углеводы
2.09 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Творожный сыр
60 г
аллерген
Красная рыба
50 г
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбейте 2 яйца в тарелку и перемешайте с солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 3
На разогретую сковородку с подсолнечным (или оливковым) маслом вылейте смесь. Готовьте под крышкой 3 минуты одну сторону.
Шаг 4
3 минуты другую сторону без крышки.
Шаг 5
Готовый яичный блин переложите на тарелку и дайте немного ему остыть. Затем намажьте его творожным сыром.
Шаг 6
Нарежьте полосками огурец и красную рыбу и выложите на блин.
Шаг 7
Сверните блин в рулет и нарежьте

Подача

Шаг 8
По желанию можно украсить рулетики свежим порезанным укропом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8UL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться