Яйца, фаршированные нежной печенью трески
Рецепт с фото
Простая и сытная закуска с печенью трески, которая идеально подойдет для праздничного стола. В качестве украшения укроп можно заменить веточками кинзы или петрушки, а вместо красной икры можно посыпать фаршированные яйца тертым сыром. Печень трески является источником витамина А, необходимого для поддержания зрения и здорового иммунитета, и D, обеспечивающего рост и развитие костей и необходимого для функционирования щитовидной железы.
Калории
303.77 ккал
Белки
9.81 г
Жиры
28.9 г
Углеводы
1.12 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 6 шт.
аллерген
120 г
— 1 банка / 120 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
2 г
— 1 веточка
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо калорийного магазинного майонеза приготовьте домашний.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте, сварите, остудите и очистите от скорлупы яйца. Откройте банку с печенью трески и слейте масло, оставив 1 ч. л. Укроп для подачи помойте, отделите толстый стебель.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Разрежьте яйца на половинки и удалите из них желтки. Отдельно разомните вилкой желтки и печень трески.
Шаг 3
Нафаршируйте яйца. Соедините треску и желтки, добавьте 1 ч. л. масла из банки и хорошо размешайте. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Нафаршируйте яйца приготовленной начинкой.
Подача
Шаг 4
Украсьте фаршированные яйца укропом и красной икрой.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться