Морковные оладьи на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Солнечные оладьи на основе моркови. Тесто готовится очень просто, а оладьи получаются вкусными!

Калории

212.75 ккал

Белки

4.85 г

Жиры

12.49 г

Углеводы

20.6 г

Занятость

24 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Морковь

75 г

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г

аллерген

Молоко

150 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на терке. Выложите в глубокую миску, всыпьте сахар и добавьте яйцо.

Шаг 3

Затем влейте молоко и растительное масло. Измельчите все погружным блендером до однородной консистенции.

Шаг 4

В тесто просейте муку, перемешайте. Миску закройте пищевой пленкой и оставьте тесто при комнатной температуре на 25 минут.

Шаг 5

На разогретую сковороду столовой ложкой выкладывайте тесто. Обжаривайте на небольшом огне. Томите до золотистой корочки с каждой стороны. Готовые оладьи смажьте сливочным маслом.