Яйца, фаршированные консервированной скумбрией — Рецепт с фото

Яйца, фаршированные консервированной скумбрией

Рецепт с фото

Яйца, фаршированные рыбными консервами, представляют собой несложное, вкусное и при этом очень сытное блюдо, в состав которого входит минимальное количество ингредиентов. Обжаренный лук придает закуске приятный вкус, а молотая паприка делает ее более пикантной. Кстати, для приготовления блюда рекомендуется брать яркий по цвету сыр — например, мраморный или чеддер. Благодаря этому закуска получится еще более интересной и оригинальной.

Калории
279.16 ккал
Белки
10.89 г
Жиры
25.32 г
Углеводы
2.25 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная скумбрия
Консервированная скумбрия
125 г — 0.5 банка / 250 г
аллерген
Куриное яйцо
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Репчатый лук
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Твердый сыр
Твердый сыр
50 г
аллерген
Майонез
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Растительное масло
Растительное масло
34 г — 2 ст. л.

Для подачи

Паприка
Паприка
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо не только вкусным, но еще и полезным, используйте отварную или запеченную скумбрию.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Затем разрежьте яйца на две части, желтки извлеките, а белки промойте. чтобы они стали чистыми. Рыбные консервы переложите в отдельную миску, лишнюю жидкость слейте. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте. Сыр натрите на мелкой терке. Также подготовьте сковороду.
Шаг 1
Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Затем разрежьте яйца на две части, желтки извлеките, а белки промойте. чтобы они стали чистыми. Рыбные консервы переложите в отдельную миску, лишнюю жидкость слейте. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте. Сыр натрите на мелкой терке. Также подготовьте сковороду.

Приготовление

Начните приготовление. На сковороду налейте растительное масло, поставьте ее на средний огонь разогреваться. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, выложите их на сковороду. Обжаривайте овощ в течение нескольких минут до золотистой корочки.
Шаг 2
Начните приготовление. На сковороду налейте растительное масло, поставьте ее на средний огонь разогреваться. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, выложите их на сковороду. Обжаривайте овощ в течение нескольких минут до золотистой корочки.
Приготовьте начинку. Рыбные консервы измельчите, используя для этого вилку. Три яичных желтка натрите на терке, а после добавьте в миску к скумбрии. Туда же добавьте обжаренный лук и майонез. Тщательно перемешайте ингредиенты друг с другом.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Рыбные консервы измельчите, используя для этого вилку. Три яичных желтка натрите на терке, а после добавьте в миску к скумбрии. Туда же добавьте обжаренный лук и майонез. Тщательно перемешайте ингредиенты друг с другом.
Приготовьте блюдо. Готовой рыбной начинкой наполните яичные белки. Используя нож или ложку, выложите тертый сыр. В конце посыпьте закуску молотой паприкой.
Шаг 4
Приготовьте блюдо. Готовой рыбной начинкой наполните яичные белки. Используя нож или ложку, выложите тертый сыр. В конце посыпьте закуску молотой паприкой.

Подача

Готовые фаршированные яйца выложите на прямоугольную тарелку вдоль, после чего подайте их к столу. При желании закуску можно украсить зеленью, однако это необязательно.
Шаг 5
Готовые фаршированные яйца выложите на прямоугольную тарелку вдоль, после чего подайте их к столу. При желании закуску можно украсить зеленью, однако это необязательно.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/mt
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться